Le paradoxe de Moravec

Pourquoi les « cols blancs » auraient-ils plus de soucis à se faire que les « cols bleus » ? Réponse avec le paradoxe de Moravec…

Les protéines alternatives

La production de viande continue à augmenter dans le monde. Pourtant, l’élevage compte à lui seul pour 14 % des émissions globales de gaz à effet de serre.